Pu Erh stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan und wird dort seit 1700 Jahren hergestellt. Diese aufgrund seiner Blattfärbung auch „Roter Tee“ genannte Spezialität erhält ihren unverwechselbaren Charakter durch einen speziellen Fermentationsprozess.
Grobes, leicht rötliches Blatt.
Dunkelbraune Tasse, sanft-erdig im Geschmack.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dosierung: 1 TL (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-3 Minuten
Aufgusstemperatur: 100°C