Das der Trocknung vorangehende "Shaping" (Walzen) verleiht dem Tee seine charakteristische Blattform. Danach wird der Tee schonend mit CO2 entkoffeiniert. Koffeingehalt: max. 0,4 %.
Hellgrünes, flach gepresstes Blatt.
Gelbe Tasse, aromatisch-frisch im Geschmack.
Dosierung: 1 TL (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-3 Minuten
Aufgusstemperatur: 70°C